Dosiertechnik ist die Weiterentwicklung und Optimierung von Dosiersystemen und Dosieranlagen, um Förderung, Auftragung, Abtragung, Dosierung und Entnahme von Materialien zu gewährleisten. In der Dosiertechnik finden Dosieranlagen, Dosiermaschinen und Dosiersysteme ihren Einsatz, die in unterschiedlichen Bereichen wie der Materialaufbereitung, bei Fügeprozessen, in der Klebetechnik, bei Prozesskontrollen oder der Mikrodosierung angewendet werden. Die Fuktionsweise findet meist über Pumpensysteme, sogenannte Dosierpumpen statt. Wichtige Hersteller, Anbieter und Lieferanten für Dosiertechnik sind Firmen wie Prominent, Sympatec, Axiss, Saier, Finke, WDT Werner, Alldos, Gericke oder ViscoTec.